当店でも「美味しい」と大評判のえび豆がたくさん入ったコロッケです。
じゃがいもはキタアカリ、柔らかくて甘みがあるものを、水から茹でて皮をむき、丁寧につぶしています。
そこにえび豆に日本酒と国産の生姜をすりおろして混ぜ、味を調えて加えています。
ひとつひとつ、ご家庭でこしらえるように手作りしていますので、とても時間がかかっています。
青木煮豆店オリジナルの、煮豆入りコロッケをぜひご賞味ください！
【販売単位】
6個単位で販売いたします。
【美味しいお召し上がり方】
そのままでも美味しいですが、お好みのソースで召し上がっていただければさらに美味しさアップです。
揚げたてが一番おいしいですが、冷めたらトースターで少し焦げ目がつくぐらいに焼いて召し上がっても美味しいです。
【原 材 料】
大豆（北海道産）
川えび（滋賀県琵琶湖産）
じゃがいも(キタアカリ)
日本酒・小麦粉・パン粉・卵・生姜・調味料
【賞味期限】
冷凍保存で1ヶ月
【製造元】
青木煮豆店